En Aires de Tradición, María Teresa Barbera, reconocida cocinera italiana, encabezó una masterclass para alumnos de la Tecnicatura Superior de Gastronomía, pertenecientes al IES 9021 Tecnológico de Junín.
Bajo la temática Cocina Italiana, María Teresa interactuó con los estudiantes, dándoles tips y consejos mientras elaboraba tradicionales pastas y postres . Luego participaron de una degustación de aceite de oliva a cargo del Ingeniero Miguel Barbero.
La actividad se desarrolló con el auspicio de la Municipalidad de Junín y la participación de empresas de regionales que colaboraron con los productos que integraron la preparación de platos. El intendente Héctor Ruiz celebró las preparaciones elaboradas y dialogó con los presentes.
Por redacción
