El dólar sube cada vez más, y esto se refleja en el aumento de muchos productos, hoy es el turno de la carne.
Hoy el kilo de entraña esta a $180, el peceto a $180, el filet a $180, vacío a $200, el lomo liso a $200 y el lomo veteado está a $226.
Los carniceros explicaron que ante estos precios los consumidores están comprando menos y ya no buscan calidad. Explicaron que al momento de hacer un asado dejan de lado los embutidos y eligen las ofertas aunque la carne sea de menor calidad.
Los consumidores de carne se podrían ver afectados este lunes ya que las carnicerías señalaron que podrían modificar los precios de los principales cortes para compensar la inflación.
El presidente de la Cámara de la Industria de Carnes de la República Argentina (CICCRA), Miguel Schiariti, no estuvo de acuerdo con lo mencionado y señaló que no le corresponde a los carniceros aumentar los precios.
Por ello, habrá que ver cómo analizan la situación este fin de semana para conocer si finalmente se formalizará la suba en los precios de la carne.
Fuente: Medios