El pasado aA�o el Gobierno de Mendoza realizA? una inversiA?n de 480 millones de pesos que buscaba cubrir las necesidades nutricionales de las escuelas de la provincia.
En cuanto a esto, desde la DirecciA?n de Derecho a la AlimentaciA?n subirA? 70 millones de pesos en la inversiA?n respecto al 2017 para destinarlo al programa Merienda Saludable, aprobado en el presupuesto provincial 2018.
En tanto, serA? el 50% mA?s de escuelas mendocinas que obtendrA?n ayuda alimentaria este aA�o, ya que pasarA?n de 1.350 a 2.000 instituciones en todo Mendoza. A�Se priorizarA? en aquellas que se encuentren en zonas vulnerables y con doble escolaridad.
a�?Hemos comprobado un alto ausentismo y falencias en el rendimiento escolar en niA�os de zonas vulnerables, que no se alimentan bien. Por ello estamos realizando un gran esfuerzo presupuestario, porque entendemos que la alimentaciA?n de los chicos es sumamente importante para su desarrollo y rendimiento escolara�?, expresA? Marcela FernA?ndez, subsecretaria de Desarrollo Social.
Cabe recordar que en 2017, se repartieron 280.000 raciones diarias entre almuerzos y meriendas a 1.350 escuelas y se destinaron $55 millones por mes. En este contexto, se destacA? que a partir de este aA�o el 95% de escuelas primarias estatales estarA?n cubiertas por algA?n tipo de prestaciA?n alimentaria.
Otro dato para destacar, tiene que ver con el valor proteico de dicha alimentaciA?n. En este marco, el pasado aA�o se decidiA? implementar un menA? saludable, ya que se detectA? un aumento de sobrepeso infantil, en base a estudios realizados por nutricionistas en escuelas. Por este motivo, A�el equipo de profesionales del ministerio considerA? reducir los carbohidratos y cambiar el menA? para que contenga todos los nutrientes necesarios.
La directora de Derecho a la AlimentaciA?n, MarA�a Selva TrevisA?n, comentA? al respecto: a�?El menA? estA? establecido por un equipo de nutricionistas y contiene todos los nutrientes que debe ingerir un niA�o o niA�a. La merienda es saludable porque es baja en carbohidratos y posee alto valor proteico y calcio para lograr un buen crecimientoa�?.