Por el momento elA�pan no volverA? a aumentar en MendozaA�pero desde el sector exigen al Gobierno que intervenga sobre el precio elevado de la harina.A�El presidente de la CA?mara de Panaderos de la provincia, A?ngel Di Betta sostuvo que a�?el trigo y la harina estA?n carA�simosa�? y asegurA? que no hay precios fijos: a�?cada vez que vienen traen una nueva listaa�?.
Sobre los aumentos del pan registrados en estos meses, manifestA?:A�a�?Las subas fueron por los altos costos de insumos y la impositiva, impuestos de agua, luz y gas. Es impresionante, por eso tuvimos que subir la mercaderA�a estos dos mesesa�?.
En declaraciones conA�radio Estudio Cooperativa, el titular anunciA? que los precios sugeridos sonA�mignon a $43, pan de 12 a 20 piezas a $40 a�?y un pan ecA?nomico que hacemos a $38a�?.
En cuanto a laA�mercaderA�a de Pascuas,A�explicA? queA�no hubo aumentos a�?con respecto al aA�o pasadoa�?pero subrayA? que el principal problema en este rubro es la competencia clandestina y volviA? a responsabilizar al Estado:A�a�?Es una cosa de nunca acabar. Cuando el Gobierno salga a controlar todos esos quioscos que venden productos de panaderA�as se acabarA? el temaa�?.
Finalmente, Di Betta asegurA? que no hay aumentos en vista, pero reclama la regulaciA?n del precio del harina:A�a�?Por ahora dejamos todo tranquilo, no hemos pensado nada de aumento. El asunto viene pesado porque no tenemos un precio acorde. Queremos que el Gobierno ponga las cartas sobre la mesa y les diga a los molinos que basta de subas. Ellos le echan la culpa al dA?lar, a la sequA�a, pero pagamos los platos nosotros como el pA?blico que tiene que consumira�?.
Por RedacciA?n.
